【花生露怎么做】花生露是一种营养丰富、口感顺滑的饮品，适合早餐或下午茶时饮用。制作花生露的方法简单，只需几种常见食材和基本厨具即可完成。以下是对“花生露怎么做”的详细总结与步骤说明。
一、花生露制作步骤总结
1. 准备材料：花生、水、糖（可选）、牛奶或豆浆（可选）。
2. 浸泡花生：将花生提前浸泡数小时或过夜，使其软化。
3. 去皮处理：将泡软的花生去皮，提升口感。
4. 搅拌成浆：将花生放入搅拌机中，加入适量水搅拌成糊状。
5. 过滤去渣：使用纱布或滤网过滤出浓稠的花生浆。
6. 调味加热：根据口味加入糖、牛奶或豆浆，加热后即可饮用。
二、花生露制作详细流程表
| 步骤 | 操作内容 | 所需材料 | 备注 |
| 1 | 准备材料 | 花生、水、糖、牛奶/豆浆 | 可根据个人喜好选择是否加糖或奶 |
| 2 | 浸泡花生 | 花生、清水 | 建议浸泡4-6小时或过夜 |
| 3 | 去皮处理 | - | 去皮后口感更细腻，建议保留部分皮增加风味 |
| 4 | 搅拌成浆 | 花生、水 | 水量根据喜好调整，喜欢浓稠可少加水 |
| 5 | 过滤去渣 | 纱布或滤网 | 过滤后口感更顺滑 |
| 6 | 调味加热 | 糖、牛奶/豆浆 | 可选择煮沸或直接饮用 |
三、小贴士
- 花生可以提前炒香再使用，味道更浓郁。
- 若想让花生露更香滑，可在搅拌时加入少量糯米粉或椰浆。
- 不喜欢甜味的可以选择不加糖，或用蜂蜜代替。
- 制作好的花生露可冷藏保存1-2天，饮用前摇匀。
通过以上步骤和表格，你可以轻松在家做出一杯香浓顺滑的花生露。无论是作为日常饮品还是健康小吃，花生露都是一个不错的选择。