你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于白菜炒年糕的家常做法，炒年糕的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、土豆削皮，胡萝卜削皮，青椒洗净，洋葱去皮
2、原料切丝的切丝，切条的切条，自己喜欢怎么就怎么切。但是土豆不要切太细，不然煮到后面就散了
3、锅内加少许油，下蔬菜稍抄，最好先放洋葱和胡萝卜，因为胡萝卜不易熟
4、所有蔬菜下锅，加盐和糖翻炒均匀
5、加一碗水，盖上锅盖(锅太小换锅了)，待水开之后下年糕
6、稍微煮一会儿加入韩式辣酱，视口味决定加一勺或者两勺，喜欢甜的多加点糖，喜欢辣的还可以加点辣椒面增加色泽。不断翻炒，待年糕炒软，汤汁基本收干即可放入白芝麻。注意最后很容易粘锅，一定要不停翻炒
以上就是炒年糕的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。