白鲳鱼的做法怎样好吃又简单(白鲳鱼的做法)
2024-02-08 10:34:03
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于白鲳鱼的做法怎样好吃又简单,白鲳鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于白鲳鱼的做法怎样好吃又简单,白鲳鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、因为白鲳鱼比较小,所以一般的盘子就可以装下。非常适合家庭小蒸锅蒸。白鲳鱼一条
2、清理鱼,这个步骤就不说了,很普通的鱼一样,就一点特殊的,白鲳鱼腹部有一层黑膜,这个要弄干净。
3、将于正面背面,切几道。容易入味。刀型随意,十字的一字的都行。看个人喜好了
4、将鱼平躺放在盘子里,表面放上葱姜蒜,倒上料酒,少许酱油,最后倒上蒸鱼豆豉。
5、放入蒸锅(笼屉),因为鱼很容易熟,所以不要蒸太久了,肉会烂了,夹不起来。从冷水开始放入,中火15分钟即可起锅。
6、因为白鲳鱼比较小,所以一般都是2条一起吃。锅大就一起蒸,锅小就蒸两次。因为第二次水是热的,所以,蒸12分钟就可以了。
以上就是白鲳鱼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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