蝴蝶虾的做法大全家常（蝴蝶虾的做法大全）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蝴蝶虾的做法大全家常，蝴蝶虾的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将虾清洗干净，准备一把尖头的整理刀

2、虾去头去壳，保留最后一节和虾尾

3、把刀尖插入第二节处

4、沿虾背的中心开背至最后一节处

5、挑去虾肠

6、把虾的开背部分摊开

7、虾尾向下方从中间的开口处穿入

8、整理成蝴蝶形状

9、整理后的虾用盐、胡椒粉腌制5分钟，加入干淀粉抓匀，加入稍稍打散的蛋清（半个即可），然后滚上面包糠，入油锅炸制变色即可装盘。

以上就是蝴蝶虾的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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