皮蛋豆腐怎么做法凉拌窍门（皮蛋豆腐怎么做法凉拌）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于皮蛋豆腐怎么做法凉拌窍门，皮蛋豆腐怎么做法凉拌这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、内酯豆腐撕掉包装，铁盆中放入开水，撒点盐，将内酯豆腐倒入盆中~这样豆腐不易碎

2、香葱叶切成碎末，小米辣切成末，根据个人口味决定加几个辣椒，或者是否加蒜

3、内酯豆腐在盐水中浸泡10分钟左右捞出，切成自己喜欢的大小，码入盘中

4、花蛋也就是皮蛋，切成碎粒，大小不用严格要求，自己家喜欢就好~

5、将醋，海鲜酱油，糖，盐，辣椒油倒入碗中，尽量搅拌至颗粒融化，葱花和辣椒可以一起放在碗里

6、先在豆腐上码上皮蛋，然后撒上香葱和小米辣，倒入调好的料汁，撒上香菜和芝麻~搞定

以上就是皮蛋豆腐怎么做法凉拌这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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