水煮牛肉片的做法最正宗的做法（水煮牛肉片的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于水煮牛肉片的做法最正宗的做法，水煮牛肉片的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、肉片化冻，葱、姜、蒜切片，郫县豆瓣酱切碎一些。

2、娃娃菜洗净后，焯烫一下捞出放入容器中。

3、锅烧热倒入油，先下花椒慢炸约2分钟，倒入干辣椒和豆瓣酱，炒出香味。

4、将蒜片和姜倒入锅中，炒出香味，加入热水。

5、水沸腾后，将牛肉片倒入，用筷子拨散。

6、煮至牛肉片彻底变色，再继续加热片刻，捞出表面的浮油倒掉。

7、根据口味调入少许盐调匀出锅，倒入装娃娃菜的容器中即可。

以上就是水煮牛肉片的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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