怎么做布丁最简单的方法不用吉力丁(怎么做布丁最简单)
2024-02-02 22:34:03
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么做布丁最简单的方法不用吉力丁,怎么做布丁最简单这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么做布丁最简单的方法不用吉力丁,怎么做布丁最简单这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先,将奶粉冲泡好,加入少许的白砂糖(根据个人喜欢的甜度)控制好量,将白砂糖搅拌至溶化。如果使用冷牛奶的,可将牛奶倒至干净的锅中热一下(不要煮沸),将糖加入,搅拌溶化即可。
2、其次,在碗中打入一个鸡蛋,使用筷子将鸡蛋打散(有打蛋器的使用打蛋器),将蛋黄和蛋清搅拌匀。
3、接着,将牛奶倒入鸡蛋液碗中,加入少许香草精,搅拌均匀。
4、然后,将液体用过滤网过筛,将气泡以及未搅拌均匀的蛋液过滤出来(可多过滤 两三次,过滤目的是为了布丁更加滑嫩)
5、最后,将装有鸡蛋和牛奶的混合溶液放置蒸锅里面(使用电饭锅的,锅底放入适量、不超过蒸的水),用小火蒸10-15分钟即可。
以上就是怎么做布丁最简单这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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