啥叫童子鸡（童子鸡是什么意思）
2024-09-06 10:00:47
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。啥叫童子鸡，童子鸡是什么意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、中式烹饪中所用的童...
大家好,小东方来为大家解答以上的问题。啥叫童子鸡，童子鸡是什么意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、中式烹饪中所用的童子鸡。
2、是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内(依各品种不同稍有差异。
3、最少只有饲养不到一个月)、体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡 后来也有专门的品种称为童子鸡。
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