黑色食物（白色食物）

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1、白细胞减少的病人，宜食用以下食物，有升高白细胞的作用。

2、 灵芝　　《神农本草经》中载：灵芝“益精气，坚筋骨”。

3、《本草纲目》认为灵芝能“疗虚劳”。

4、据福建三明地区第二医院1972年的《医药学资料》中介绍：采用人工培养的灵芝，治疗各种原因引起的白细胞减少症52人，结果显效(白细胞总数增加2000／毫升以上)的有11人，进步(白细胞总数增加1000~2000／毫升)的有12人，好转(白细胞总数增加500~1000／毫升)者21人，近期有效率为84.6％，白细胞平均提高1028／毫升。

5、　　紫河车　　有很好的补益强壮作用，能补气、养血、益精。

6、《本草蒙筌》说它“疗诸虚百损。

7、”《本草再新》认为紫河车“大补元气。

8、”白细胞减少症是属传统医学中的“虚损”症范畴，常食紫河车，对提高白细胞数，颇有效益。

9、可用新鲜紫河车1个，去膜洗净，慢火烘干，研末后装入空心胶囊，早晚饭前空腹吃3~5粒。

10、 羊骨髓　　羊的脊髓或骨髓，能补阴补髓，对虚劳羸弱之人可以起到食疗食养的作用。

11、现代还有用以治疗再生障碍性贫血者。

12、中国药科大学叶橘泉教授治疗再生不良性贫血的方法是：生羊胫骨(即羊四肢的长骨)1~2根，敲碎，加红枣10~20个，糯米适量，同煮稀粥，1日2~3次分服，15天为1疗程。

13、用同样的食 法，也适宜白细胞减少症者眼食。

14、 大枣　　有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。

15、对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。

16、 香菇　　据报道，从人工栽培的鲜香菇中提取的多糖类，对白细胞减少症有明显疗效。

17、民间对白细胞减少症，可用鲜香菇适量煮食或作菜常食。

18、香菇还有提高自身免疫功能的作用，可以用来增强恶性肿瘤病人的化疗放疗效果，预防和治疗化疗、放疗所致的白细胞下降等免疫功能低下症。

19、　　黄芪　　有补中益气、治虚弱病症的作用。

20、历代医家认为，黄芪为补气诸药之最，是以有耆之称。

21、《本经逢原》载：“黄芪能补五脏诸虚”。

22、《日华子本草》说它：“助气壮筋骨，长肉补血”。

23、白细胞减少症多属中医气虚症候，近代有些医家创立了“补气升白汤”，即从补气人手来达到升高白细胞的目的。

24、黄芪为补气之最，故白细胞减少者宜食之。

25、 参　　能大补元气、强壮身体，对白细胞减少症表现为气虚，及阳气不足、体虚气短、怕冷乏力者尤为适宜。

26、　　党参　　有补气、健脾胃、养气血的作用，为气虚之人常用之品。

27、据药理实验报道，党参给正常兔连续服用后，可使嗜中性白细胞比例增多，　　常用食疗方： 一、心脾两虚型 [主要症状>头晕目眩，神疲乏力，失眠多梦，饮食减少，腹胀便泻，面色萎黄无华，舌质淡，苔薄白，脉细弱。

28、　　山药葡萄粥　　[原料>鲜山药100克莲子肉50克葡萄干50克白糖适量 [制法>将鲜山药去皮，洗净后切片，与洗净的莲子肉、葡萄干同入锅中，煮成粥状，调入白糖即成。

29、　　[吃法>早晚分食　　[功效>益气养血，升白细胞。

30、适用于心脾两虚型白细胞减少症。

31、　　2、参枣米饭　　[原料>人参叶15克红枣15枚粳米250克白糖50克　　[制法>将人参叶入锅，加水煮30分钟，留煎汁备用。

32、粳米淘净，入锅，加参叶汁及清水适量，红枣洗净去核，与白糖同时放入锅中，煮成米饭。

33、 [吃法>当主食，随意食用。

34、　　[功效>益气养血，健脾宁心，升白细胞。

35、适用于心脾两虚型白细胞减少症。

36、　　二、气阴两虚型　　[主要症状>面色无华，头昏目花，心慌失眠，手足心热，耳鸣腰酸，劳倦乏力，自汗盗汗，舌质淡或舌质红，苔薄白，脉细数。

37、　　首乌红枣粥　　[原料>制首乌粉25克红枣5枚粳米50克莲子粉20克白糖适量　　[制法>将粳米、红枣入锅，煮粥至半熟，加入制首乌粉莲子粉，边煮边搅拌，至粥熟加入白糖即成。

38、 [吃法>　　早晚分食。

39、　　[功效>益气养阴。

40、适用于气阴两虚型白细胞减少症。

41、　　2、麦冬鸡肉饭　　[原料>麦冬20克粳米1000克鸡肉100克红萝卜50克豆腐50克莲藕50克酱油、黄酒适量　　[制法>将麦冬加水浓煎1小时，取浓汁1杯。

42、鸡肉切碎，红萝卜切成细长片，莲藕切成圆片，与豆腐一起加入淘净的粳米中，再加酱油、黄酒麦冬汁及水适量，按常规方法煮熟即成。

43、 [吃法>当主食，随意食用。

44、　　[功效>益气养阴，健脾养血。

45、适用于气阴两虚型白细胞减少症。

46、 三、脾肾阳虚型　　[主要症状>畏寒肢冷，头晕耳鸣，倦怠乏力，少气懒言，腰膝酸软，腹胀便溏，舌质淡，舌体胖大，苔薄白，脉沉无力。

47、　　3、黄芪煨狗肉 [原料>黄芪30克红枣10枚狗肉500克黄酒、精盐、生姜、酱油、味精、大茴香各适量。

48、　　[制法>将狗肉冼净，切成小块。

49、黄芪煎汁去渣。

50、红枣洗净去核。

51、将狗肉、红枣放入砂锅，倒入黄芪汁和适量清水，加入黄酒、精盐、生姜、酱油、味精、大茴香，用大火烧沸，转用小火炖至熟烂即成。

52、 [吃法>当菜佐餐，随意食用。

53、　　[功效>温肾健脾，升白细胞。

54、适用于脾肾阳虚型白细胞减少症。

55、　　4、二仙烧羊肉　　[原料>仙茅15克仙灵脾15克羊肉250克料酒、精盐、姜末、葱花、味精、五香粉、麻油各适量　　[制法>将仙茅、仙灵脾分别拣去杂质，洗净，晒干或烘干，放入纱布袋，扎紧袋口，备用。

56、将羊肉冼净，入沸水锅焯一下，捞出，切成羊肉片，与仙茅、仙灵脾同放入砂锅，加水适量，大火煮沸，烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煨煮40分钟，待羊肉熟烂，取出药袋，滤尽药汁，加精盐、味精、五香粉，再烧煮至沸，淋入麻油即成　　[吃法>当菜佐餐，随意食用，吃羊肉片，饮汤。

57、　　[功效>温肾健脾，升白细胞。

58、适用于脾肾阳虚型白细胞减少症。

59、　　四、热毒血热型　　[主要症状>发热恶寒，汗出或汗出不畅，口干口渴，咽红疼痛，舌质红，苔薄白或薄黄，脉细数。

60、多见于粒细胞缺乏合并急性感染之初期者。

61、 银花双豆饮 [原料>金银花9克绿豆、红小豆各20克白糖适量　　[制法>先将金银花、绿豆、红小豆洗净，一同放入砂锅中，加清水适量，先用大火烧开，再改用小火煮至豆子熟烂，加白糖调味即成。

62、 [吃法>当茶频频饮用。

63、　　[功效>解表扶正，清热解毒。

64、适用于热毒血热型白细胞减少症，多见于粒细胞缺乏合并急性感染之初期者。

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