耗油的主要原料成分是什么（耗油）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。耗油的主要原料成分是什么，耗油这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、应该是蚝油蚝油,是用蚝(牡蛎)与盐水熬成的调味料，有“海底牛奶”之称。

2、它可以用来提鲜，也可以凉拌、炒菜，我国及菲律宾等国家常用。

3、蚝油不是油质，而是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。

4、它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。

5、食用方法及保管: 在炖肉、炖鸡及红烧鸡、鸭、鱼等食物时，加入蚝油佐味，更加鲜美可口。

6、由于它们蛋白质中含有人体必需的缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸，营养价值也高.。

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