小黄鱼怎么烧

1、黄鱼的肝可入药，有补益肝肾，养肝明目等多种功效，小黄鱼含有丰富的蛋白质，对人体有很好的补益作用；小黄鱼有多种做法，有干烧小黄鱼，红烧小黄鱼等干，干烧小黄鱼的做法如下；

2、小黄鱼去鳞挖腮清干净内脏，可用料酒生姜加少量盐先腌制，可以去腥入味，生姜切丝，大蒜切丁，小葱切末，干尖椒剪好备用；平底煎锅倒入适量的油，差不多盖住锅底就可以了，大火烧热；油温至九成热时，转中火，一条条整齐放入小黄鱼；当鱼尾翘起，鱼皮呈酥黄的状态时，小心翻面，再煎另一面，煎至两面呈金黄色；加入姜丝蒜末干尖椒，倒入一大锅铲的醋，加少

3、更多“小黄鱼怎么烧”的相关资讯请关注酷奇网，我们讲持续为您更新热门推荐！

【#小黄鱼怎么烧#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！