糖蒜怎么淹

1、配 料:

2、大蒜(整颗) 10个

3、(1)盐 1/2大匙

4、(2)红糖 1又1/2杯

5、白醋 3杯

6、水 1杯

7、盐 1小匙

8、酱油 1大匙

9、•操 作:

10、(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。

11、(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备用。

12、(3)将调味料(2)所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁。

13、(4)将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍，糖醋汁需盖过大蒜，加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上，约可保存1～2个月...

14、糖蒜怎么做？把蒜剥皮加入清水，加入盐浸泡四个小时，捞出后控干水分，锅中倒入900克白醋，350克白糖，60克盐500克水 ，大火烧开然后倒入蒜中。

15、腌制糖蒜的做法

16、食物有原本自己的味道，不要改变

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