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腊肉的制作方法步骤视频(腊肉的制作方法)

2024-02-16 12:50:03

问题描述:

腊肉的制作方法步骤视频(腊肉的制作方法),跪求好心人,帮我度过难关!

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2024-02-16 12:50:03

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腊肉的制作方法步骤视频,腊肉的制作方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、五花肉切成条状,盘中加入八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香,花椒粉,食盐,十斤腊肉按200克盐比例。

2、倒入400克生抽,1000克黄豆酱油,花椒,桂皮,八角,香叶,小茴香浸泡半小时。

3、锅烧热,倒入食盐翻炒,炒至微黄,倒入香料炒香,倒入高度白酒,均匀涂抹,将盐均匀涂抹在五花肉上。

4、倒入香料涂抹均匀,倒入酱汁涂抹均匀即可,第二种直接倒入酱汁腌制二至四小时,晾晒即可。

以上就是腊肉的制作方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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