你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸酱怎么做 家常，炸酱怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先处理五花肉，把肉清洗一下，在菜板上切成小丁块
2、豆瓣酱打开舀入碗中，加上清水和匀备用
3、炒锅中加加少许油，放上切好的五花肉煸炒，炒至八成熟加少许盐
4、肉丁炒熟时加入葱、姜、裁摸蒜末，继续翻炒
5、炒到肉丁出油已尽，加入辞轿晃调好的豆瓣酱，关小火炖炒
6、酱肉熬出一层亮油，就可以熄火了
7、放凉后盛在加盖饭盒内放入冰箱恒温蚂囊，随吃随用，一周左右不会坏。
以上就是炸酱怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。