你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于多头菜怎么做好吃窍门，多头菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、腌大头菜的做法步骤
2、1. 大头菜去外皮削干净，切片备用。
3、2. 取一调理盆，放入作法1的大头菜片，加入少许盐（份量外）拌匀，静置15分钟让大头菜出水。
4、3. 把作法2的水沥掉，再以手揉挤大头菜，让大头菜再出水，沥干水分。
5、4. 取一保鲜盒，将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀，放入冰箱冷藏腌渍约2天即可。
6、那多头菜还有其他的做法，例如清炒多头菜。
7、首先把多头菜清洗干净，然后切片。
8、下少许油，加入多头菜旺火翻炒，加入生抽，少许白糖，炒软即可。
以上就是多头菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。