麻辣虾球的做法及配料(麻辣虾球的做法)
2024-02-15 10:42:09
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于麻辣虾球的做法及配料,麻辣虾球的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于麻辣虾球的做法及配料,麻辣虾球的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、挑选小龙虾。挑选活虾,颜色发红的、死掉的、身体发软的龙虾都是不能吃的。吃虾的时候去掉虾线,虾线是不能食用的。
2、在锅里倒适量的清水,水开倒入虾球,虾球煮3分钟捞出。然后用清水冲洗干净并且淘凉。
3、起锅烧油。油热后放入适量的葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、蒜蓉酱、干锅酱。然后把虾球放入锅中翻炒,翻炒至闻到香味。
4、然后下入适量的啤酒、两勺清水、海鲜酱油、蚝油、鸡精。不要放盐,再放盐就咸了。
5、大火烧10分钟起锅,香喷喷的家常麻辣虾球就做好了。
以上就是麻辣虾球的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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