你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于芙蓉蛋的做法视频，芙蓉蛋的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备鸡蛋
2、打散鸡蛋前，把水烧开做准备
3、把鸡蛋打散入碗
4、按1:1的比例放入凉水，如果把握不了比例，可以先把水倒入蛋壳中，这样就好计算啦！这是我的独门秘诀哦~
5、鸡蛋打匀后放入油和盐，然后再次打匀。
6、搅拌后，蛋液表面会出现空气泡，用勺子隔离出来，这样才能保证蛋面嫩滑。PS:如果有过滤网就更好啦！这样气泡才能够消除干净还不麻烦。
7、水烧开后，把包上保鲜膜的蛋液放入锅中，中火蒸上12分钟就可以了。
8、完成
以上就是芙蓉蛋的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。