怎么做糖醋排骨好吃又简单的做法（怎么做糖醋排骨好吃又简单）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么做糖醋排骨好吃又简单的做法，怎么做糖醋排骨好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、在超市购买猪肋排2-3根（根据人数），肥瘦均匀，最好挑选带一点点肥肉的，回家洗干净后晾干备用。

2、锅中倒入少量油，注意别太多，主要保证排骨不粘锅，大火烧开，关小火。放入猪肋排，中火煎至排骨表面变色。

3、关小火，开始放调料。一勺料酒，两勺生抽，三勺米醋，四勺白砂糖。调中火均匀翻炒。注意，一勺的量是按照电饭煲配的塑料大勺的分量来计算。

4、倒入开水，没过排骨即可。调中小火焖煮20分钟。

5、开大火收汁，注意不断翻炒排骨，避免烧糊。一直到汁色浓亮时候，即可出锅乘盘，撒上芝麻，糖醋排骨就做好了。（收汁到后面时候，容易糊，要注意观察排骨。不要收过久）

以上就是怎么做糖醋排骨好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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