你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒鸡的做法简单又美味图片，炒鸡的做法简单又美味这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先，把鸡肉清洗干净，过水去除血水，准备好食材调料。
2、锅中倒入油，油热后放入大蒜和姜片，爆炒出香味。
3、接着把沥干的鸡块和辣椒放入锅中，翻炒均匀。
4、继续翻炒，放入酱油，让鸡块上色再放入米酒，加盐，淀粉继续翻炒。
5、加水没过鸡块盖上锅盖焖半个小时转大火收汁，注意火候。
6、关火起锅装入盘中即可。
以上就是炒鸡的做法简单又美味这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。