烤肉蘸料有什么讲究（烤肉蘸料都有什么）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烤肉蘸料有什么讲究，烤肉蘸料都有什么这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、大蒜头擦成泥

2、根据自己口味将辣椒粉和蒜茸放在一起

3、再放入葱末

4、锅里放适量油，加热到冒烟，关火十秒钟后淋在放辣椒面的碗里，一边淋一边搅拌，确保辣椒面被油均匀烫到

5、调稀的蚝油再加到辣椒面碗里搅匀，这时基础蘸料就做好了。

6、要吃的时候再把芹菜或香菜末加进基础蘸料里，芹菜香菜泡久了口感也会下降。这是个浓缩蘸料，觉得太咸可以加凉白开冲淡些。

以上就是烤肉蘸料都有什么这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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