你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧牛肉的正宗做法大全，红烧牛肉的做法窍门这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备一块牛肉。
2、把牛肉切成均匀的大块。
3、锅里放水，水开后放入牛肉块焯水。捞出后，清洗干净。
4、锅里放油，油温五成热时，放入葱段、姜片、八角、花椒。
5、再放入干辣椒，爆炒出香。放入牛肉块。
6、放入生抽、老抽、冰糖，盐，翻炒均匀。
7、加水，煮一个小时。
8、快好的时候，放入切好的洋葱。
9、大火收汁，即可出锅装盘。红烧牛肉块就做好了。
以上就是红烧牛肉的做法窍门这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。