你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸酱面的酱做法与配料,懒人炸酱面这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、葱姜切末待用。猪肉切丁,最好是肥肉多一点,那样比较香。
2、热锅放油,放入猪肉丁煸炒,估计熟了后,放入葱姜末,煸出香味。
3、酱油和豆瓣酱一搅拌,倒入锅中,和肉丁一起炒一下,倒上少量水。
4、比较黏了后关火放适量鸡精提鲜。酱料就算完成。
5、盛出酱料,倒入热水,开了,放面条,费上来加入一碗凉水,再次沸腾就可以关火了。
6、盛到碗里,舀上酱料,美味开始了!
以上就是懒人炸酱面这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。