干锅土豆的做法家常菜（干锅土豆的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干锅土豆的做法家常菜，干锅土豆的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先准备食材，主要食材就是青红椒、土豆、洋葱。

2、洋葱切丝，青红椒切片，姜和蒜切片，香菜切段，然后准备一些花椒和干辣椒，另外，土豆也要切片备用。

3、土豆片放入水中焯熟。

4、锅中放油，油热后放入大蒜和姜片炒香。

5、大蒜和姜片炒香后，放入花椒炸香。

6、放入豆瓣酱炒出红油。

7、放入洋葱和干辣椒翻炒（大家可以先放干辣椒再放洋葱，我放的这种干辣椒容易糊，所以和菜 一起放）。

8、放入青红椒翻炒。然后放入蚝油、糖、酱油、盐、鸡粉、辣椒粉翻炒。

9、放入焯过水的土豆片翻炒均匀。

10、出锅前放入味精和香菜即可。

11、成品图。

以上就是干锅土豆的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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