怎么做馒头又软又好吃视频教程(怎么做馒头又软又好吃)
2024-02-02 10:46:03
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么做馒头又软又好吃视频教程,怎么做馒头又软又好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么做馒头又软又好吃视频教程,怎么做馒头又软又好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、第一步:面粉加酵母和白糖拌匀,用温水和面,和成面团后发酵至两倍大。
2、第二步:取出发酵好的面团,在案板上揉一揉排气,要多揉一会,这是关键的第一点。分成若干大小均匀的小剂子。
3、第三步:取一个剂子,反复多揉一会,收口朝下,整理成馒头状。
4、第四步:放到笼屉上二次醒发15分钟左右,至馒头变大,体积变轻。这是关键的第二点。
5、第五步:上锅蒸15分钟,我用的是臻米科技的电蒸箱,上汽快,最让我满意的是蒸面食的时候,不会滴水到面食上。也不用调整火候,设定好时间就不用管了。到时后,焖两分钟出锅。
6、一道好吃又软的馒头就做好了,希望大家能够喜欢。
以上就是怎么做馒头又软又好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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