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酸汤揪面片的家常做法(揪面片的家常做法)

2024-02-02 08:00:06
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酸汤揪面片的家常做法,揪面片的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起...

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酸汤揪面片的家常做法,揪面片的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、在面粉里兑水,水是温水,不冷不热,和好后静置醒面20分钟

2、用擀面杖将醒面和开,尽量和圆

3、将和圆的面上撒上面粉,以免沾面板

4、将圆面包裹在擀面杖上

5、用刀切几下,把面做成几个小面片

6、用大拇指和食指将面揪成小丁面片,一揪就是一桌子

7、将揪面片放入沸水,盖锅盖,若面片薄,水溢锅盖两次即可,若厚,水溢锅盖三次,最后将西红柿酱调入,即可食用

以上就是揪面片的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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