生蚝跟海蛎一样吗（生蚝和海蛎子图片对比）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于生蚝跟海蛎一样吗，生蚝和海蛎子图片对比这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

两者形状并不相同，相比于海蛎子来说，生蚝的个头明显更大。生蚝的外壳相比于海蛎子来说更为光滑，摸上去也更加舒服。生蚝肉紧紧贴着外壳并且有溢出来的架势，海蛎子肉要比生蚝少，口感也没有生蚝好。生蚝的肉质更为肥美，口感也更加鲜嫩。锌含量而言，海蛎子和生蚝的差别却十分惊人。每100g生蚝含锌71.2mg，而同样含量的海蛎子只有9.39mg，生蚝是普通海蛎子的7.6倍，营养丰富，味道鲜美，有海中牛奶之称，同时还可以入药。

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