怎样炸油条又软又蓬松好吃视频（怎样炸油条又软又蓬松）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样炸油条又软又蓬松好吃视频，怎样炸油条又软又蓬松这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备面粉、鸡蛋、牛奶，牛奶放到热水盆里面热一下，达到45-50度左右即可

2、面粉中加入鸡蛋，温牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜发酵1小时

3、发好的面不要排气，直接擀成将近1厘米厚的饼状，然后平均切成条备用

4、把两条面叠在一起用筷子压一下，再把两边捏紧，这样油条的形状大概就出来了

5、全部整理好造型之后盖上保鲜膜，再次醒发10-15分钟让面更加松软

6、锅内倒入适量的油，7成油温放入油条，先小火，待油条慢慢膨胀，这时候可以用筷子来回翻动，也可以轻轻晃动油锅，等油条表面定型不再膨胀并且漂浮起来

7、就可以适当增加火力让其着色

8、依次炸好捞出控油，即可上桌

9、美味的家常油条就做好了

以上就是怎样炸油条又软又蓬松这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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