你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉夹馍的馍馍咋做，肉夹馍的馍怎么做才好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、酵母溶于水，加面粉揉成偏软的面团，稍微揉匀即可，无需多揉。盖保鲜膜至温暖处发酵2倍大，呈蜂窝状。然后取出揉匀，排出大气泡。
2、分成9份，或者自己喜欢的大小都可。分别滚圆，用擀面杖擀成厚约不超过1cm的面饼，此时盖保鲜膜继续发酵约15-20分钟至面饼明显蓬发。（面团很软，操作的时候可借助手粉。
3、电饼铛加热，放入饼坯，两面都烙至金黄即可。可以按一下侧面，如果一按接着弹起，就表明熟了。
4、烙好的饼中间开一刀，不要切到底。里面夹上卤牛肉，卤蛋，切碎的香菜和青辣椒即可。或者自己喜欢的任何食物。
以上就是肉夹馍的馍怎么做才好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。