厨房调料大全清单图片高清（厨房调料大全清单）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于厨房调料大全清单图片高清，厨房调料大全清单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、姜。

2、姜一般用于爆锅，有肉和鱼或者鸡蛋或者其他带腥味的食材的菜里面，加入姜可以去腥，使做出来的菜更加的鲜。

3、大蒜。

4、最常用到大蒜的菜就是拌凉菜，其次就是我们熟知炒土豆丝，地三鲜等等，里面都有蒜的身影，在这些菜里加入蒜也更加增加了菜的鲜味。

5、辣椒。

6、辣椒的用途很广，对于喜欢吃辣的人来说，辣椒简直就是每餐中不可或缺的重要元素。

7、虾皮。

8、虾皮的作用非常神奇，做汤时放少量虾皮，会使得做的汤增色不少，变成海鲜汤的口味。做其他的菜想要放增鲜的东西时也可用虾皮代替，少了添加剂，吃了更健康。

9、大葱。

10、大葱的作用众所周知，最常用的就是爆香，但是也兼具着去腥的作用。

11、淀粉。

12、水淀粉一般就是用于炸东西，水淀粉还有一个神奇的作用，那就是炒肉类时腌制，经水淀粉腌制过的肉类，非常的软嫩。

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