家庭腌制咸鸭蛋最简单的方法（家庭腌制咸鸭蛋的方法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家庭腌制咸鸭蛋最简单的方法，家庭腌制咸鸭蛋的方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鸭蛋不要用水洗，用蘸着白酒的纱布将脏的鸭蛋擦拭干净即可，这步即清洁了鸭蛋还起到杀菌的作用；

2、将洗净的鸭蛋放入带盖的容器中，再撒上一层盐，盐以铺满底部为准；

3、再倒入用温水化开的盐水，盐水可以尝尝，齁咸的味道最好；

4、然后再倒入少许的白酒，说这样浸泡出来的咸蛋才会出更多的油；

5、将盖子密封着盖紧，放在阴凉处，10-15天后即可煮熟食用；

以上就是家庭腌制咸鸭蛋的方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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