你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于杀鱼方法先肚子剪开不会动了，杀鱼的方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先要把鱼拍晕，将鱼放在案板上，一只手抓住鱼身使其不能乱动，另一只手用刀背用力敲打鱼的脑袋，知道鱼被拍晕为止。
2、然后是去鱼鳞，用刀背逆着鱼鳞的方向刮就可以刮掉鱼鳞了，大片的鱼鳞可以直接用手扣，鱼肚子上的鱼鳞也要刮干净。
3、将鱼身上所有的鱼鳞都刮干净以后，给鱼破腹，用刀在鱼肚子上划开一道口子，深度接触到鱼的内脏即可。
4、口子划开以后，鱼的内脏就露出来了，用手将鱼所有的内脏都掏出来扔掉，一定要掏干净，不然鱼会腥。
5、接下来去鱼鳃，用手掰开鱼鳃盖子，抠出里面的鱼鳃，注意不要被鱼鳃划到手。
6、将鱼内部和鱼鳃里面用水冲洗干净。
7、接下来去鱼线，在鱼身的上部和尾部分别切一刀，切到鱼骨，两面都要切。
8、从上部切开的口子里找到鱼腥线抽出来，身体里的和鱼头部的都要抽出来，抽完鱼腥线，鱼就杀好了。
以上就是杀鱼的方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。