你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冬瓜瘦肉汤的做法和步骤，冬瓜瘦肉汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先，将冬瓜削皮，清洗干净后切成厚一点的块状，厚一点不容易煮烂。
2、瘦躲独肉洗去血水，沥干水分后切成薄片；把生姜5g切片、大蒜2瓣切粒，再加入料酒10g腌制10分钟。
3、锅里放摸译入适量的清水，把瘦肉冷水下锅，等到水开后撇去浮沫。
4、转中火煮2分钟，接着把冬瓜块下锅，可以加入花生油5g。
5、大火煮开后，转小火煮30分钟，最后加入5g食盐和5g生抽调味。沟辞爷
6、成品图。
以上就是冬瓜瘦肉汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。