怎么炸薯条好吃?(怎么炸薯条好吃)
2024-01-24 15:28:03
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么炸薯条好吃?,怎么炸薯条好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么炸薯条好吃?,怎么炸薯条好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备一个大土豆,洗干净,将外表皮削去,然后再次冲洗一遍,将大土豆切成较大的条块状,放入大盆中,用清水多冲洗几遍,然后将切好的土豆条放在清水中浸泡半个小时左右
2、往锅中加入适量的清水,然后将浸泡好的土豆条捞出倒入锅中,开大火将水煮沸后再煮3分钟,直到土豆条变得稍微有点软后,将锅中的热水倒掉,并且捞出土豆条
3、将捞出的土豆条进行沥水处理,如果水沥不干的话用吸水纸将其表面的水分吸干,等待土豆晾凉,然后在土豆条上面倒上适量的盐,然后稍微摇晃震荡一下,使盐能均匀的裹在土豆条表面
4、将裹上盐的土豆条放入冰箱里冷冻,直到冻到土豆条变硬为止,然后将土豆条取出,在锅中倒入较多的油,开火将油烧至八成热左右,将冷冻好的土豆条倒入锅中炸,大火炸至金黄色先捞出
5、关火,并且等待炸好捞出的土豆条稍微冷却三分钟后,再次将有加热,将土豆条再次倒入复炸个20秒即可捞出,将土豆条表面的油分沥干,然后晾凉,裹上自己喜欢吃的番茄酱即可
以上就是怎么炸薯条好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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