你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于生榨米粉的做法，生榨米粉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备好所有原料。
2、米粉一定要提前用热水泡软。
3、豆腐皮切丝，也可以切碎。
4、把猪肉提前腌好，料酒，生抽，生姜，生粉，油一起搅拌均匀。腌10分钟左右。
5、锅热放油，下瘦肉炒香，放瑶柱，蒜米一起炒。
6、放入豆腐皮。
7、调味。放生抽，蚝油，鸡精一起炒。
8、放适量的水，煮一会，一定要让肉汁熬出味道来。然后下米粉，很容易煮软。
9、放入盐，香菜，出锅。
以上就是生榨米粉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。