你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制日本豆腐的家常做法，自制日本豆腐这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、日本豆腐切成厚块，裹上淀粉，锅内热油，小火煎日本豆腐。
2、煎至两面金黄盛出放到盘里备用。
3、葱，蒜切碎备用，把生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，料酒1勺，陈醋半勺，白糖半勺，淀粉1勺，半碗水调成汁备用。
4、起锅热油，把葱花，蒜末爆香，倒入调好的汤汁熬到黏稠。
5、倒入煎好的日本豆腐，翻几下，注别太使劲，怕豆腐碎。
6、汤汁粘稠裹上豆腐即可出锅，倒入盘里，撒点葱花即可，拌饭吃炒鸡香，两碗饭不说了，我要去遛弯了，又吃撑到了。
以上就是自制日本豆腐这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。