胡萝卜玉米烧排骨(玉米烧排骨)
2024-01-10 15:30:06
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于胡萝卜玉米烧排骨,玉米烧排骨这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于胡萝卜玉米烧排骨,玉米烧排骨这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水,去除血沫;
2、锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色;
3、炒到冰糖完全融化, 呈棕色,下入焯过水的排骨;
4、继续小火煸炒,直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出;
5、加入没过原材料的开水, 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮;
6、大火烧开后再转为小火, 下入小葱结,盖上盖, 炖上十五分钟;
7、加入玉米段和花生米, 盖上盖, 再炖上十分钟;
8、揭开盖,加入盐和胡椒粉等调味料,大火收汁即可;
9、装入小铁锅中, 撒些小葱段。
以上就是玉米烧排骨这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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