你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于泡椒白萝卜怎么腌，泡椒白萝卜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、二十分钟以后就出这么多水了，这个时候就可以把萝卜用力挤干，放在干净的容器里
2、萝卜切薄片放盐腌出水
3、挤完水的萝卜，会变软很多，这样更助于入味
4、加入泡椒跟小米辣，这个根据个人的口味，怕辣的少放，不怕辣的多放
5、最后放入一大勺白糖，米醋跟味极鲜酱油，米醋跟味极鲜酱油的比例差不多是7:3，料汁的量浸过萝卜的一半
6、就可以，半天或一天翻动一下。泡过10小时以上才真正的是它的味道！一定放在冰箱冷藏里。
以上就是泡椒白萝卜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。