问肉粽子的做法和配料（肉粽子的做法大全）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉粽子的做法和配料，肉粽子的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

粽叶洗净，锅内注入水，加入粽叶煮半小时，将粽叶煮软有利于包裹，也起到消毒的作用。糯米洗干净，泡开（基本泡2-3个小时），控干水份，加入适量的生抽、老抽拌均匀。五花肉切小块，加入适量生抽、老抽、盐拌均匀。粽叶折叠做成小漏斗形，一层糯米一块肉，放两块肉，三层糯米。将粽叶折叠过来收口，用绳子缠紧就可以了。包好的粽子放入高压锅内煮两次，就可以了，记住，一定要煮两次，一次的话米没有煮软是不会好吃的，两次刚好。

以上就是肉粽子的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。