偏口鱼怎么处理（偏口鱼）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于偏口鱼怎么处理，偏口鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将新鲜的偏口鱼清洗干净，放置待用。

2、准备好葱花、葱姜、味极鲜、糖以及烟酒。

3、油锅加热，加热葱花，小火翻炒至香味飘出。倒入味极鲜，加入水，烧开。

4、将偏口鱼放入锅中，两面都要先过过油。

5、加入三分之一水，继续中火烧开，期间要不停翻几次，让鱼两面均匀受热。

6、出锅之前要放入料酒，用筷子捅一下试试是否熟了。

以上就是偏口鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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