南瓜丸子用白面才好吃怎么做(南瓜丸子)
2024-01-09 10:38:03
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于南瓜丸子用白面才好吃怎么做,南瓜丸子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于南瓜丸子用白面才好吃怎么做,南瓜丸子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备好南瓜、白糖、糯米粉、盐、调和油。
2、南瓜选取表面带有绿纹的老南瓜为最佳,用削皮器把南瓜去皮,去掉瓜籽和瓜囊,冲洗干净后沥干水分,切成薄片。
3、把切好的南瓜薄片放入微波炉专用盒,加入三勺白糖,放进微波炉高火5分钟。(每台微波炉功率不一样,要视自家情况而定)也可以放入蒸锅中蒸熟。
4、用大勺子把蒸熟的南瓜压成泥,把称好的面粉倒入容器中搅拌均匀,也可以用手抓均匀,不要加水,南瓜自身水分非常多,足够了。
5、拿起一小块南瓜泥,重量4克左右,放在手上慢慢搓圆,搓圆后在手上摔打几个回合,使丸子更加结实。
6、起锅热调和油,油要多倒一些,待油开始拉丝时,煤气转小火,把南瓜丸子轻轻放入锅中,炸至金黄色。
7、在碟子里面放一张厨房纸,把炸好的南瓜丸子放在上面,一款美味的南瓜丸子就做好了,软糯香甜、色泽金黄,是吃货们抵挡不住的诱惑。
以上就是南瓜丸子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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