你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒鸡心的家常做法大全窍门，炒鸡心这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、1.鸡心去掉多余的油脂，洗净
2、2.再对半切开
3、3.尖椒切滚刀块，葱花、姜片、蒜片，香叶，八角
4、4.热油锅，放入鸡心翻炒
5、5.放入葱姜蒜、八角和香叶翻炒出香味
6、6.倒入适量料酒翻炒
7、7.放入适量的花椒粉翻炒
8、8.再放入酱油上色
9、9.适量的白糖炒匀
10、10.再放入适量的醋继续翻炒
11、11.待鸡心炒熟，放入尖椒继续翻炒
12、12.尖椒炒至断生，放入适量盐炒匀
13、13.最后放入味精炒匀即可
以上就是炒鸡心这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。