问糖醋丸子怎么做最好吃（糖醋丸子怎么做步骤）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖醋丸子怎么做最好吃，糖醋丸子怎么做步骤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

食材展示：蛋清50g、猪肉馅200g、油20ml、醋10ml、生抽10ml、糖5g、淀粉10g、姜10g、葱20g、盐5g、料酒10ml。准备食材：猪肉剁馅，葱姜切末备用。和馅：取出蛋清倒入猪肉馅和葱姜末、淀粉、料酒、生抽、盐一起搅拌。捏丸子：把肉馅捏成多个小丸子。炸丸子：油锅烧热后，加油50g倒入小丸子，小火炸到表面金黄后捞出滤油待用。调料汁：先将糖、生抽、料酒、淀粉和醋调成汁，搅拌均匀。煮丸子：热锅倒油，烧热后倒入调好的汁，煮沸后再倒入炸好的丸子，大火直至收汁即可。总结如下。

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