你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋羹拌饭，鸡蛋包饭怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、1.只鸡蛋打散，加少量的清水，一小撮淀粉，这样摊出的蛋饼又嫩又不易散
2、2.准备配料，材料随意，我喜欢素，所有没有配荤菜
3、3.还要准备一碗白米饭，用剩米饭最好
4、4.锅里倒油，先放入洋葱煸炒
5、5.再倒入其他配菜煸炒
6、6.接着倒入米饭翻炒，炒至米粒松散
7、7.加入适量的番茄酱，以及盐，白胡椒粉，继续翻炒均匀
8、8.米饭炒好后先盛出，倒入蛋液，转动锅成圆形蛋饼，小火煎至快要凝固时倒入米饭，放在蛋皮的一侧
9、9.再将另一侧对折，轻轻的在边上压一压防止散开
10、10.吃的时候淋上适量的番茄酱
以上就是鸡蛋包饭怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。