你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于茄子西红柿怎么做好吃又简单家常的，茄子西红柿的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备茄子切片，放入适量的盐，盐10分钟，将水分空干
2、青椒去籽，切片
3、西红柿切片
4、锅里放入油，等油热后，加入茄子，将茄子超软后盛出备用
5、锅里放入油，炒一下青椒
6、青椒炒一分钟后放入西红柿，和刚刚炒的茄子，放入酱油，醋糖的调料
7、加入适量的水，最后放入蒜末提味
以上就是茄子西红柿的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。