你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于藕片炒肉怎样好吃，藕炒肉片的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、瘦肉清洗干净，切成薄片待用。莲藕削皮，切掉二头的的节，清洗干净待用。
2、把莲藕切成薄片，放水里把淀粉冲洗干净，晾干。
3、锅里放油，烧热，放入瘦肉爆炒。
4、炒香后，放入莲藕进行翻炒。
5、快速翻炒后，加入适量的盐，鸡精。
6、注：依个人口感掌握莲藕的熟度。
7、最后撒入葱花搅拌均匀即可出锅了。
以上就是藕炒肉片的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。