你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于新鲜香椿芽怎么做好吃，鲜香椿芽怎样做最好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将香椿芽摘好、洗净、切成4mm左右的小段；
2、小葱扒好、洗净、切成4mm左右的小段；
3、鸡蛋打在碗中，用筷子打成蛋液，加入食用盐适量；
4、将香椿芽、小葱与蛋液混合、搅拌均匀；
5、点火（中火），炒锅干后，加食用油适量，油热（出现波纹）将香椿蛋液倒入锅中，用筷子想锅中心搅动鸡蛋，一会鸡蛋熟了、香椿芽变色，一盘就完成了；或者，蛋液倒入锅中，不要搅动，待蛋液的周边翘起，手持炒锅，轻轻摇动（不沾锅了），翻面，待两面都呈金黄色，取出装盘，一盘就完成了。
以上就是鲜香椿芽怎样做最好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。