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菜盒子的做法大全集(菜盒子的做法大全)

2024-01-01 19:26:08
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于菜盒子的做法大全集,菜盒子的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于菜盒子的做法大全集,菜盒子的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、面分熟面和生面,熟面是用开水拌合而成,生面是用凉水拌合而成,油焙的韭菜盒子需要用开水拌面,至光滑后,盖盖让面发酵,约20分钟;

2、将鸡蛋煎成蛋饼,加入十三香,出锅后切碎,伴上韭菜、木耳、花椒(粉末),核桃(碎)等,加入香油,盐(适量);

3、将面切块,使用擀面杖擀成厚度约1-2mm面饼,大小和成人手掌大小一样;

4、将调好的韭菜盒子馅包入,对折,捏好封口,以防油焙途中散开;

5、使用平底锅,在锅中加入食用油,适当,待油热后,将捏好的韭菜盒子放入,进行油焙;

6、油焙至两面成金黄色,散发出韭菜的香气后即可。

以上就是菜盒子的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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