问怎么做双皮奶简单做法（怎么做双皮奶简单）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么做双皮奶简单做法，怎么做双皮奶简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

需要准备以下材料。首先将鸡蛋蛋白和蛋清分离。蛋清加糖搅拌均匀。接着牛奶倒入碗中，加保鲜膜，下锅蒸十分钟。取出放凉，放凉的牛奶会结奶皮，用牙签挑开。从挑开的地方把奶倒到另一个碗，不要倒完留一点不然奶皮会粘着碗。把奶和之前的蛋清糖加进去，用筛子过滤后，慢慢倒回刚才有奶皮的碗中，让奶皮飘起来即可。盖好保鲜膜，下锅蒸十分钟，先不开盖，再闷五分钟拿出来放凉即可食用。

以上就是怎么做双皮奶简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。