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糖油果子的做法和配料窍门视频(糖油果子的做法)

2023-12-29 16:26:14
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖油果子的做法和配料窍门视频,糖油果子的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖油果子的做法和配料窍门视频,糖油果子的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、备好所需食材

2、将糯米粉、粘米粉和白糖倒入碗中

3、搅拌均匀

4、倒入温水和成面团

5、取一小块面团(约15g)搓圆

6、把搓好的圆子放在干净的棉布上

7、锅中倒油,油量稍微多点,同时把红糖也一起放入

8、开中小火将红糖烧化,漂浮在油面上,关火

9、待油温稍微降下来,红糖沉入油底,再依次放入圆子,开小火慢炸,这时不要去动它,可以经常晃动锅子

10、炸一会后,可以用锅铲轻轻推动油果子,使其受热均匀,以防粘黏和炸糊

11、炸至色泽如焦糖色,外壳较硬,每个油果子都均匀裹上红糖,即可关火捞出

12、捞出后趁热撒入熟白芝麻拌匀即可

13、可以用竹签或牙签插在果子上,食用起来很方便,非常非常好吃哦

以上就是糖油果子的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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