你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制豆腐乳的做法步骤图解，自制豆腐乳的做法步骤图这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备一块豆腐，切成块，放在一张塑料袋上。
2、密封好，发酵5天。
3、准备盐、姜末、辣椒粉，搅拌均匀。
4、准备一个玻璃罐子，清洗干净，空干水分。一碗白酒。
5、豆腐在白酒里沾一下。
6、再裹上一层辣椒粉。
7、放在罐子里，密封严实。
8、密封一个星期就可以食用咯，非常好吃喔。
以上就是自制豆腐乳的做法步骤图这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。